Disponibile da marzo a luglio nei colori bianco, giallo, arancio, rosa, rosso. E' un fiore che Il garofano ha diversi significati: rosso è simbolo dell'amore passionale, giallo, al contrario, simboleggia l'incertezza e il dubbio sul proprio sentimento. Il garofano rosa è simbolo di un affetto tenero e leale, mentre il garofano bianco simboleggia una proclamazione di fedeltà eterna. Non direttamente legati all'amore, ma comunque portatori di un pensiero gentile sono i garofani screziati, oppure i mazzi di garofani di colore assortito, che portano allegria e un messaggio di positività a chi li riceve.